隨著近年來人們營養(yǎng)意識的提高，中式營養(yǎng)快餐成為大勢所趨。中式快餐是大家生活中在常見不過的美食，受眾面廣，三餐四季都可以吃，讓消費者過足嘴癮。中式快餐講究菜品滋味濃重，適合下飯充饑，以家常小炒菜肴為主，成本比較低廉，價格比較實惠，適合開家小餐館的投資者選擇。

食尚香中式快餐將川、粵、湘、滬各地風(fēng)味美食進(jìn)行優(yōu)化組合，博彩眾長，推陳出新，高檔菜品大眾化，美味佳肴標(biāo)準(zhǔn)化，突出了快速、健康、營養(yǎng)的特征。食尚香發(fā)展前景無限好，投資數(shù)額不大，更是備受加盟商的青睞，因此是創(chuàng)業(yè)者首選致富項目。

中式快餐培訓(xùn)品種

酸辣土豆絲、手撕包菜、瀟湘豬手、酸豆角肉末、攸縣香干、紅燒日本豆腐、酸菜魚、魚香茄子、麻婆豆腐、農(nóng)家小炒肉、紅燒魚塊、回鍋肉、酸辣豬肝、宮保雞丁、酸辣雞雜、黃燜鴨雜、酸辣腰花、小炒黃牛肉、剁椒魚頭、啤酒鴨。

中式快餐培訓(xùn)內(nèi)容

1、理論部分：烹飪發(fā)展史、原料知識、加工技術(shù)、烹調(diào)技術(shù)、營養(yǎng)衛(wèi)生、成本核算等專業(yè)知識。

2、實操從基礎(chǔ)講起：刀功、勺功、火功基本功強化訓(xùn)練及油溫鑒定。

3、各種漿糊的制作與應(yīng)用，制油、制汁、制醬、制湯的操作要領(lǐng)。

4、38種烹飪方法舉一反三，實操講授杭幫菜、浙、川、粵、湘等精選代表菜。

5、廚房初加工到切配要領(lǐng)，炒菜與火候?qū)I(yè)技術(shù)要領(lǐng)。

中式快餐培訓(xùn)時間：

食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校有專業(yè)的大廚一對一授課，不限制學(xué)習(xí)時間,一般15天左右可以掌握。

中式快餐培訓(xùn)費用：

含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、中餐費、材料費、資料費、三年技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。

中式快餐特別優(yōu)惠：

1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。

2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。

3.三年內(nèi)免費技術(shù)升級。

為什么選擇食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校:

1.食尚香是全國知名的小吃培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好，安全可靠

2.針對學(xué)員，我們免費提供食宿，同時方便學(xué)員與師傅之間課后更好的交流與溝通

3.一次性收費，包含學(xué)習(xí)原料費、學(xué)費，還提供菜單免費設(shè)計、店面設(shè)計指導(dǎo)，解決您創(chuàng)業(yè)的后顧之憂!

4.食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校專注于餐飲培訓(xùn)十五年，在教學(xué)方面非常有經(jīng)驗，老師手把手教，學(xué)員全程親自動手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。