食尚香瑞士卷培訓機構和瑞士卷實體店培訓,孰優孰劣?下面我來給大家分析一下
首先,我們要明確我們的學習的目的是為了去開店,如果你僅僅會做產品,那還是不夠的。門店運營需要一個完整的流程,包括原材料采購,設備采購,產品制作,門店管理與營銷,后期產品更新等。培訓機構除了技術培訓外,還能提供一系列的增值服務,專業的培訓機構都有一套完整的流程,分工也比較明確,能夠給你提供原材料跟設備,甚至能幫你制作海報、菜單等,在開業的時候也能給予你開業指導,這就跟加盟瑞士卷品牌提供的服務差不多了。
一般的瑞士卷實體店,員工兩三人,除了學習產品技術之外,很難提供其他方面的服務了,后期產品更新也沒有了。所以你學完之后很難獨立開店。
瑞士卷培訓內容
話梅綠瑞士卷、柳橙綠瑞士卷、芒果綠瑞士卷、鮮檸檬綠瑞士卷、蜂蜜綠瑞士卷和黑加侖綠瑞士卷等綠瑞士卷制作,芝士蛋糕瑞士卷、太妃瑞士卷、蘆薈C瑞士卷、黑糯米瑞士卷、阿爾貝斯瑞士卷、青蘋果瑞士卷、朱古力瑞士卷、阿爾貝斯烤瑞士卷、哈密瓜瑞士卷、燒仙草瑞士卷、草莓瑞士卷、香芋瑞士卷、鴛鴦瑞士卷、紅豆瑞士卷、椰果瑞士卷、布丁瑞士卷、爆爆珠瑞士卷、焦糖烤瑞士卷、香芋瑞士卷和椰香瑞士卷等瑞士卷制作
先簡要介紹幾種設備
1.冰沙機:冰沙機主要是用來做冰沙類產品的,還有各類需要攪拌的產品
2.封口機:是一款全自動封口機,只需把杯子放上去,它就能自動封口。
3.凈水器:制作瑞士卷必備的設備,不管什么飲品都要經過濾系統凈化才能制作飲品。
4.制作瑞士卷店還有小件設備:雪克杯、量杯、勺子、電子秤等,當然還有瑞士卷杯、吸管和塑料勺,這些都需要準備好。
5.雪克杯:調制飲料時不可缺少的器具。在雪克杯中裝滿冰塊,除了可以迅速將瑞士卷的溫度降低,也能通過搖晃冰塊使得其余的瑞士卷原料在杯中充分融合。
6.電子秤:根據瑞士卷配料表,嚴格按照瑞士卷配料表操作,準確的保證了口味有不容易失誤。
食尚香瑞士卷要多少培訓時間
原料供應商那學習
3-5天學完;學習的瑞士卷飲品簡單,技術不夠精,沒有過多的指導講解,畢竟是一個賣瑞士卷原材料而不是專業瑞士卷技術;只會教你所買材料的飲品種類,并且學而不精,半吊子,學不到飲品技術精髓。
缺點:技術粗糙,只是為了賣原材料
瑞士卷培訓方式
教學培訓方式獨特,引入法國,香港,臺灣等國際產品技術,顛覆傳統教學培訓模式,獨特教學,保教包會!
瑞士卷培訓大概多少錢
初級培訓班(價格1980元)
學習周期:3天(學不會時間不限)
培訓課程:瑞士卷系列、冰沙系類、搖搖樂系列、乳酸半半系類
食尚香瑞士卷培訓優勢
1.港澳臺國際產品,品牌高端大氣上檔次!
2.師資力量雄厚,教學資源豐富,培訓老師持證上崗!
3.公司扶持創業,提供多項創業扶持項目!
4.學員作品免費展示以及可免費試吃自己的作品
5.公司培訓環境良好,教學培訓器材齊全,保證學員能夠就地取材,快速學會瑞士卷培訓項目
6.現在報名我公司的瑞士卷培訓項目可享受買一送一,八折優惠活動!
影響食尚香瑞士卷行業發展因素
1、有利因素
隨著食品安全相關領域認知水平的提高,食品安全成為所有消費者共同關系的重要話題。中國政府高度重視食品質量安全,目前已基本形成了以《食品安全法》為核心的監管體系,明確各部門監管職責,確保食品的安全與健康。
隨著市場經濟的持續發展,瑞士卷飲料前衛時尚、方便快捷的特點符合現代生活的需求。同時年輕女性易于接受新鮮事物,追求新穎時尚,對生活品質有著較高的要求,為瑞士卷飲料的主力消費群體。因此,龐大的年輕女性消費群體是促進行業銷售增長的強大動力,支撐行業穩定而長遠的發展。
隨著飲料行業不斷發展,技術水平不斷提升和運用,行業生產自動化水平顯著提高,提高了生產效率,不僅減少了成本,還提高了產品質量。同時,信息化普及應用使信息清晰透明,有助于將生產與銷售緊密結合,有利于“以銷定產”的實施,實現生產資源與社會資源的合理分配與利用,加快行業的升級。
2、不利因素
市場競爭秩序尚待規范,眾多資金少、規模小、生產水平低的企業加入飲料行業。大多中小型企業不注重研發的投入,創新意識欠缺,依靠跟風模仿,導致市場上產品配料及包裝等抄襲現象嚴重,產品質量參差不齊,影響了消費者對飲料產品的消費體驗,部分產品甚至陷入價格戰。市場競爭秩序尚待規范,影響了行業的發展。
地區差異對行業營銷能力提出更高要求,我國幅員遼闊,各地飲食文化和飲食習慣存在較大的差異,同一產品很難滿足各地消費者的口味及需求,因此企業的營銷能力顯得尤為重要。