雞肉是一種常見的食材，經過特殊的烹飪之后，制作出來的美味令人難以拒絕。對于消費者來說，對于炸雞塊一定不陌生，金黃酥脆的雞肉塊，裹上酸甜晶瑩的醬汁，咬開一口，熱氣騰騰。炸雞塊是經過多年市場考驗的美食，精選新鮮雞胸肉，以秘制配方推出了多種特色小吃，口味好，品類多，備受顧客的喜愛。

炸雞塊是餐桌上常見的食物，許多消費者都是從小吃到大的，產品口味好，分量足，且價格還很實惠，深受人們的喜愛。炸雞塊的適應能力很強，迎合了西方人和動人的飲食習慣，做出來的成品品質有保證，一經投放市場，便收獲好評無數。

炸雞塊的做法：

食材：雞胸肉1副、淀粉200g、面包糠200g、雞蛋3個、鹽半勺、油1勺、胡椒粉半勺、檸檬幾滴

1、用刀背把雞胸肉錘松，也可以用去骨的雞腿肉

2、把雞肉切成小塊，差不多大拇指大小

3、分離一個蛋清，備用。敲碎蛋殼，把蛋黃在左右蛋殼里倒一下，蛋清就掉到碗里咯

4、加半勺鹽，撒點胡椒粉、幾滴檸檬汁去腥。加一勺食用油、剛才過濾好的蛋清液、兩勺淀粉

5、抓勻，腌制20分鐘左右

6、打散2個雞蛋

7、雞塊依次過：裹淀粉--蛋液--面包糠的順序，做成生胚。

8、鍋里倒1/3的油，能沒過雞塊就好，熱到6成油溫，開始把雞塊下鍋炸。

9、分少量多次的炸，經常翻弄，防止粘一起了，小火炸到金黃色。

10、雞塊炸好撈出瀝油，想吃酥脆口感的，再回鍋炸個十幾秒。然后撈出來瀝油，晾涼。

11、炸好的雞塊配上番茄醬或沙拉醬，特別好吃!賽過肯德基的上校雞塊!

炸雞塊加盟如何?特色小吃引發市場消費熱潮。食尚香炸雞塊項目的投資費用也只需千元，適合廣大中小型創業者進行投資開店。食尚香炸雞塊項目以做特色的中式小吃為主，有著很高的市場人氣和口碑，也因為口味好、質量高的美食在市場中占據了一席之地，利潤空間可觀，值得選擇。

食尚香炸雞塊項目怎么樣?

食尚香炸雞塊項目始終以消費者的需求為核心，打造品質優良的美食，以一系列風味獨特的高質量產品贏得消費者的廣泛支持，也帶來了更多的經濟效益。為了給消費者提供營養、健康的油炸小吃，滿足他們的需求，食尚香炸雞塊項目也是苦心鉆研，精益求精，不斷提升市場競爭力。

與一般的項目相比，食尚香炸雞塊項目也更具市場競爭優勢，想要投資開店的人也可以放心加盟炸雞塊。它將傳統風味與現代工藝結合，締造口味純正的炸物美食，在市場中的知名度也很高。一直以來，它也堅持盡力使得加盟商都能收獲滿意的業績。而且在繼承了油炸小吃口味的基礎上，精心創新配方，保證對消費者有更強的吸引力。現如今，已經有多家加盟店在市場上成功運營了起來，投資這個項目還是很有利的。

食尚香炸雞塊培訓怎么樣?投資食尚香炸雞塊的加盟商也能贏得更好的市場空間，總部會幫助其更好地開店做生意，在整個開店過程中會給予周到的服務，提高創業的成功率。這個小吃項目還是很值得投資的，經營獲利也有保障。