雞肉是一種常見的食材，經(jīng)過特殊的烹飪之后，制作出來的美味令人難以拒絕。對于消費(fèi)者來說，對于炸雞塊一定不陌生，金黃酥脆的雞肉塊，裹上酸甜晶瑩的醬汁，咬開一口，熱氣騰騰。炸雞塊是經(jīng)過多年市場考驗的美食，精選新鮮雞胸肉，以秘制配方推出了多種特色小吃，口味好，品類多，備受顧客的喜愛。

炸雞塊是餐桌上常見的食物，許多消費(fèi)者都是從小吃到大的，產(chǎn)品口味好，分量足，且價格還很實惠，深受人們的喜愛。炸雞塊的適應(yīng)能力很強(qiáng)，迎合了西方人和動人的飲食習(xí)慣，做出來的成品品質(zhì)有保證，一經(jīng)投放市場，便收獲好評無數(shù)。

炸雞塊的做法：

食材：雞胸肉1副、淀粉200g、面包糠200g、雞蛋3個、鹽半勺、油1勺、胡椒粉半勺、檸檬幾滴

1、用刀背把雞胸肉錘松，也可以用去骨的雞腿肉

2、把雞肉切成小塊，差不多大拇指大小

3、分離一個蛋清，備用。敲碎蛋殼，把蛋黃在左右蛋殼里倒一下，蛋清就掉到碗里咯

4、加半勺鹽，撒點(diǎn)胡椒粉、幾滴檸檬汁去腥。加一勺食用油、剛才過濾好的蛋清液、兩勺淀粉

5、抓勻，腌制20分鐘左右

6、打散2個雞蛋

7、雞塊依次過：裹淀粉--蛋液--面包糠的順序，做成生胚。

8、鍋里倒1/3的油，能沒過雞塊就好，熱到6成油溫，開始把雞塊下鍋炸。

9、分少量多次的炸，經(jīng)常翻弄，防止粘一起了，小火炸到金黃色。

10、雞塊炸好撈出瀝油，想吃酥脆口感的，再回鍋炸個十幾秒。然后撈出來瀝油，晾涼。

11、炸好的雞塊配上番茄醬或沙拉醬，特別好吃!賽過肯德基的上校雞塊!

炸雞塊加盟如何?特色小吃引發(fā)市場消費(fèi)熱潮。食尚香炸雞塊項目的投資費(fèi)用也只需千元，適合廣大中小型創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行投資開店。食尚香炸雞塊項目以做特色的中式小吃為主，有著很高的市場人氣和口碑，也因為口味好、質(zhì)量高的美食在市場中占據(jù)了一席之地，利潤空間可觀，值得選擇。

食尚香炸雞塊項目怎么樣?

食尚香炸雞塊項目始終以消費(fèi)者的需求為核心，打造品質(zhì)優(yōu)良的美食，以一系列風(fēng)味獨(dú)特的高質(zhì)量產(chǎn)品贏得消費(fèi)者的廣泛支持，也帶來了更多的經(jīng)濟(jì)效益。為了給消費(fèi)者提供營養(yǎng)、健康的油炸小吃，滿足他們的需求，食尚香炸雞塊項目也是苦心鉆研，精益求精，不斷提升市場競爭力。

與一般的項目相比，食尚香炸雞塊項目也更具市場競爭優(yōu)勢，想要投資開店的人也可以放心加盟炸雞塊。它將傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代工藝結(jié)合，締造口味純正的炸物美食，在市場中的知名度也很高。一直以來，它也堅持盡力使得加盟商都能收獲滿意的業(yè)績。而且在繼承了油炸小吃口味的基礎(chǔ)上，精心創(chuàng)新配方，保證對消費(fèi)者有更強(qiáng)的吸引力。現(xiàn)如今，已經(jīng)有多家加盟店在市場上成功運(yùn)營了起來，投資這個項目還是很有利的。

食尚香炸雞塊培訓(xùn)怎么樣?投資食尚香炸雞塊的加盟商也能贏得更好的市場空間，總部會幫助其更好地開店做生意，在整個開店過程中會給予周到的服務(wù)，提高創(chuàng)業(yè)的成功率。這個小吃項目還是很值得投資的，經(jīng)營獲利也有保障。