鮮萃茶，簡而言之，也是利用壓力萃取技術，現沏各種茶葉，立即能取且不影響茶葉品質的新鮮飲品。鮮萃茶在制作過程中，不但注重茶葉的淵源、文化、沖泡技術、藝術，而且兼顧了飲品的口感和感官，從而使得新式飲品得到了進一步的創新。目前餐飲市場上主流的現萃茶飲品有四季春、茉香綠茶、臺灣金鳳茶、日式煎茶、太妃紅茶。

鮮萃茶堅持手工現做，制作過程中精益求精，致力于打造地道的好茶飲。鮮萃茶精選優質好茶和新鮮水果，每日新鮮現泡，使得茶飲香醇的口感和豐富的營養得以保留。鮮萃茶在制作的過程中，全程無添加，保持天然的品質，力求給消費者帶來極致的口感享受和營養。

【鮮萃茶培訓學習品類】

純茶系列：四季純茶、烏龍茶、玫瑰、蜜桃、桂花、荔枝、東方美人

鮮萃果汁系列：解暑西瓜汁、芒果牛奶、西瓜牛奶、維C鮮橙汁、草莓汁、檸檬汁、蘋果汁、雪梨汁、菠蘿汁、黃瓜汁、番茄汁、香蕉牛奶、哈密瓜汁

奶昔系列：芝士朵朵奶蓋、香草朵朵紅、香草朵朵綠、芝士茉莉綠茶、芝士四季春、芝士烏龍茶(蜜桃、玫瑰、桂花、荔枝)、芝士玲瓏茶、誘惑

時尚特飲系列：雙莓魅惑、芬蘭果飲、極度誘惑、蘆薈冰純、檸檬蔓越莓、檸檬可樂(雪碧)

【鮮萃茶培訓學習要點】

1.水果、茶葉、淡奶油和奶茶設備的挑選;

2.食材的基本處理，和制作;

3.鮮翠茶的制作、步驟、注意事項;

4.后期味道的調制;

5.奶茶店的經營和管理方法;

【鮮萃茶培訓內容】

1.專業人士提供開店技術指導。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.專業老師一對一的實戰示范，講解技術。

4.老師教學開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

5.備原材料，老師旁邊檢查指導。

6.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

7.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。

8.調味料的辨識，食材選購及基本處理方法培訓。

9.秘制配方的學習，實際動手操作。

【鮮萃茶培訓優勢】

1、純天然：綠色、健康、養生、茶飲。

2、靈活運營：開店、開檔口、都可以!較小3-5平米就能把奶茶店開起來。

3、操作簡便：1分鐘制作好一杯，讓外面排隊的顧客無需久等，3天學會，就可以開店。

4、小投資：高回報，經營無壓力!食尚香鮮萃茶的項目選址靈活，步行街、商業街、學校周邊、小區周邊、美食城等地方都可以運作。

以上就是關于鮮萃茶培訓的內容，想要學習正宗的鮮萃茶調配技術、各種甜品制作技術，就到食尚香餐飲培訓學校。我們有專業的飲品制作老師，精研市場，通過結合國人口感和大眾需求研制而成的健康茶飲，一對一教學，無保留教學，學習不限時。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，食尚香提供學前免費品嘗，學員可以滿意再留下來學習。食尚香能讓你掌握真正的技術!