食尚香是明策集團(tuán)旗下一集餐飲管理、餐飲技術(shù)推廣及服務(wù)、餐飲文化交流于一體的一大餐飲品牌。自創(chuàng)立以來(lái),始終以傳承和發(fā)揚(yáng)中華飲食文化為已任,以“小勝憑智,大勝靠德”為企業(yè)理念;以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),協(xié)作雙贏為企業(yè)宗旨,獨(dú)辟蹊徑,不斷實(shí)踐,敢于創(chuàng)新,以腳踏實(shí)地的態(tài)度贏得了廣大客戶(hù)的一致好平和追隨。
昆明泡芙培訓(xùn)內(nèi)容
1.各類(lèi)原料刀工練習(xí)
2.各類(lèi)原料預(yù)處理方法
3.類(lèi)腌制技術(shù)
4.海鮮類(lèi)腌制技術(shù)
5.青菜類(lèi)串卷制作技術(shù)
6.特制泡芙醬、泡芙汁調(diào)制技術(shù)
7.泡芙油料配方
8.泡芙的調(diào)料配方
9.無(wú)煙燃?xì)鉅t烤制技術(shù)
10.各種味型調(diào)制技術(shù)
培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)時(shí)間不限制,隨到隨學(xué),保教包會(huì),學(xué)會(huì)就好!
昆明泡芙培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1.泡芙配方毫無(wú)保留傳授給您,并享受配方升級(jí)服務(wù)。
2.學(xué)成后想開(kāi)泡芙店的話(huà),我們的師傅免費(fèi)為您選購(gòu)器材,選購(gòu)地址,并且?guī)У辏堂赓M(fèi)。
3.學(xué)習(xí)泡芙所需的材料費(fèi)(雞鴨魚(yú)羊)都由公司提供,一旦報(bào)名后期沒(méi)有半毛錢(qián)收費(fèi)。
4.泡芙一般最難掌握的便是調(diào)料和火候了,全程師傅一對(duì)一講解,為您答疑解惑。
5.食尚香有專(zhuān)門(mén)的泡芙培訓(xùn)室供您學(xué)習(xí)。
6.食尚香2000平大場(chǎng)地,20多間獨(dú)立操作間,30多位師傅為您教學(xué)。
7.如果您是外地的學(xué)員,可以根據(jù)實(shí)際情況申請(qǐng)師傅上門(mén)教學(xué)服務(wù)。
食尚香通過(guò)全員共同努力,以傳統(tǒng)經(jīng)典美食為基礎(chǔ),通過(guò)深入挖掘民間特色美食,并結(jié)合現(xiàn)代飲食觀念,推陳出新,經(jīng)過(guò)反復(fù)研究、改進(jìn)與完善,推出了集古今經(jīng)典美味與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)于一體的泡芙特色美食系列。泡芙將以“與客戶(hù)共同成長(zhǎng)”的企業(yè)價(jià)值觀,誠(chéng)邀您共同發(fā)展、攜手并進(jìn),共創(chuàng)美好的明天。