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凍芝士蛋糕培訓

食尚香,一個名不轉經轉的名字。它是我們培訓班的創始人給我們這個廣西南寧凍芝士蛋糕技術培訓班起得名字,一個伴隨著互聯網的發展而誕生的凍芝士蛋糕培訓班的品牌。

凍芝士蛋糕

凍芝士蛋糕培訓內容

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凍芝士蛋糕培訓開店基本知識

1、封口機

門店使用全自動封口機設備,封口機在使用之前要關機預熱,例如食尚香凍芝士蛋糕培訓總部的這款封口機要預熱到186°才可以封口。這款封口機有兩個封口環,口徑95和口徑90.像裝搖搖樂或臟臟凍芝士蛋糕的時候用的U型杯為開徑95的大圈,封杯時需注意把小環拿掉在封口。本款型封口機,換口膜時注意電子眼要對準。食尚香凍芝士蛋糕的培訓總部的這款封口機可自行調節成自動封口和手動封口。

2、冰沙機

冰沙機也叫冰沙攪拌機、冰沙制作機等,廣泛應用于制作冰沙、雞尾酒、冰鎮卡普奇諾、冰糕、凍芝士蛋糕昔等冰飲所提供冰沙的小型電器。盡量不使用或者是少用點動開關,因為點動開關是以最大的功率輸出的,瞬間的高速也是容易損耗刀片的,打冰的速度由慢變大,那樣可以使刀片和電機的使用壽命增長很多的,同時在打冰的時候,加一些水來打冰,要是沒有水是打不到冰的。

食尚香凍芝士蛋糕培訓需要多久

實體店學習耗時1天:學完之后,老師會帶學員去實體店參觀學習,了解門店運營流程,花費1天時間,務必使學員在課程結束后能獨立開店營業。

凍芝士蛋糕培訓開店經驗方法

傳授開店經驗:食尚香的教師師資力量雄厚,凍芝士蛋糕培訓老師來自知名烹飪專業院校,能讓你學到最好的技術。包括對店面選址經驗講解,開店流程講解,店鋪經營管理策劃技巧,人員配比,后期材料的存放保存方法,成本控制,利潤核算等。最后最嚴格也是老師最負責任的一關是在學業結束之前,老師會監督學員做出成品經過檢查審核,學員也會根據老師平時的教學對老師進行打分。

凍芝士蛋糕培訓學費需要多少錢

課程的學費要看親的學習需求,課程學費從1000-10000不等,要看親具體的學習內容,而且親還可以根據自己的預算和喜好,私人定制適合自己的課程,詳細內容可以與網站老師聯系。

食尚香凍芝士蛋糕行業周期性、區域性和季節性特征

食尚香凍芝士蛋糕產品已成為市場主流休閑消費飲品之一,消費需求穩定性強,因此行業周期性不明顯。

食尚香凍芝士蛋糕產品消費需求受區域經濟發展水平、居民消費水平及消費習慣等多方面因素影響具有明顯的區域性特征。杯裝凍芝士蛋糕產品需要使用熱水沖泡,一般為熱飲,主要適宜涼爽天氣季節飲用,一般第四季至次年第一季是旺季,其他時間屬于淡季,具有明顯季節性特征。

食尚香凍芝士蛋糕培訓承諾

1.零基礎教學,100%實操教學

2.小班授課,手把手教學,保教包會

3.一次性收費,學習過程不收取額外的費用

4.免費提供開店指導以及新品更新

課程分類

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蛋糕西點

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