食尚香是明策集團旗下一集餐飲管理、餐飲技術(shù)推廣及服務(wù)、餐飲文化交流于一體的一大餐飲品牌。自創(chuàng)立以來，始終以傳承和發(fā)揚中華飲食文化為已任，以“小勝憑智，大勝靠德”為企業(yè)理念;以誠信經(jīng)營，協(xié)作雙贏為企業(yè)宗旨，獨辟蹊徑，不斷實踐，敢于創(chuàng)新，以腳踏實地的態(tài)度贏得了廣大客戶的一致好平和追隨。

昆明鐵板燒培訓(xùn)內(nèi)容

1.各類原料刀工練習(xí)

2.各類原料預(yù)處理方法

3.類腌制技術(shù)

4.海鮮類腌制技術(shù)

5.青菜類串卷制作技術(shù)

6.特制鐵板燒醬、鐵板燒汁調(diào)制技術(shù)

7.鐵板燒油料配方

8.鐵板燒的調(diào)料配方

9.無煙燃氣爐烤制技術(shù)

10.各種味型調(diào)制技術(shù)

培訓(xùn)時間

培訓(xùn)時間不限制，隨到隨學(xué)，保教包會，學(xué)會就好!

昆明鐵板燒培訓(xùn)優(yōu)勢

1.鐵板燒配方毫無保留傳授給您，并享受配方升級服務(wù)。

2.學(xué)成后想開鐵板燒店的話，我們的師傅免費為您選購器材，選購地址，并且?guī)У辏堂赓M。

3.學(xué)習(xí)鐵板燒所需的材料費(雞鴨魚羊)都由公司提供，一旦報名后期沒有半毛錢收費。

4.鐵板燒一般最難掌握的便是調(diào)料和火候了，全程師傅一對一講解，為您答疑解惑。

5.食尚香有專門的鐵板燒培訓(xùn)室供您學(xué)習(xí)。

6.食尚香2000平大場地，20多間獨立操作間，30多位師傅為您教學(xué)。

7.如果您是外地的學(xué)員，可以根據(jù)實際情況申請師傅上門教學(xué)服務(wù)。

食尚香通過全員共同努力，以傳統(tǒng)經(jīng)典美食為基礎(chǔ)，通過深入挖掘民間特色美食，并結(jié)合現(xiàn)代飲食觀念，推陳出新，經(jīng)過反復(fù)研究、改進與完善，推出了集古今經(jīng)典美味與現(xiàn)代營養(yǎng)于一體的鐵板燒特色美食系列。鐵板燒將以“與客戶共同成長”的企業(yè)價值觀，誠邀您共同發(fā)展、攜手并進，共創(chuàng)美好的明天。