昆明花綠豆糕要學(xué)多久?昆明綠豆糕主要原料是煮熟的綠豆粉、 蒸熟的山芋粉、 植物油、熟豬油、綿白糖、糖玫瑰花、黑棗肉、桂花糖等。性味甘寒,無毒,有清熱解毒,祛暑止渴、利水消腫、明目退翳等功效。它具有形狀規(guī)范整齊,色澤淺黃,組織細(xì)潤(rùn)緊密,口味清香綿軟不粘牙的特色
昆明綠豆糕培訓(xùn)內(nèi)容
1.綠豆糕加工原料,藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)
2.綠豆糕處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存
4.制作用具,設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)
5.綠豆糕的腌制技巧和手法
6.火候控制和時(shí)間控制
7.成品保存方法
8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購買渠道等
昆明綠豆糕培訓(xùn)方法
食尚香昆明綠豆糕培訓(xùn)班老師會(huì)對(duì)昆明食尚香學(xué)生進(jìn)行專業(yè)系統(tǒng)的昆明綠豆糕小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn),保教包會(huì),學(xué)會(huì)為止
昆明花綠豆糕要學(xué)多久?昆明綠豆糕不僅擁有獨(dú)特的口感,而且還具有緩解壓力的特點(diǎn)。一家賺錢的綠豆糕店要具備好的地段,如商業(yè)區(qū)、辦公樓、小區(qū)、學(xué)校周邊等,一個(gè)好的經(jīng)營(yíng)位置是店鋪收益的關(guān)鍵。綠豆糕是如今的一種飲食時(shí)尚,多以水果為原料,既健康又美味,正吸引越來越多的消費(fèi)者,尤受到年輕女孩青睞