昆明想學(xué)倫教糕技術(shù)?昆明倫教糕是一款由秈米粉、西谷米等原料制成的糕點(diǎn)，昆明倫教糕由于品質(zhì)、風(fēng)味特殊，特別在夏天為廣大消費(fèi)者所喜愛，生產(chǎn)已很普遍。昆明倫教糕是由秈米粉用酵母發(fā)醇，使淀粉質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸酆秃幕旌象w，再蒸制成型，其透明程度較高。軟韌性則近似用糯米的制品，味甜冽而清香

昆明倫教糕培訓(xùn)內(nèi)容

1.倫教糕加工原料，藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)

2.倫教糕處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存

4.制作用具，設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)

5.倫教糕的腌制技巧和手法

6.火候控制和時(shí)間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購買渠道等

昆明倫教糕培訓(xùn)方法

食尚香昆明倫教糕培訓(xùn)班老師會對昆明食尚香學(xué)生進(jìn)行專業(yè)系統(tǒng)的昆明倫教糕小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)培訓(xùn)，保教包會，學(xué)會為止

昆明想學(xué)倫教糕技術(shù)?昆明倫教糕不僅擁有獨(dú)特的口感，而且還具有緩解壓力的特點(diǎn)。一家賺錢的倫教糕店要具備好的地段，如商業(yè)區(qū)、辦公樓、小區(qū)、學(xué)校周邊等，一個(gè)好的經(jīng)營位置是店鋪收益的關(guān)鍵。倫教糕是如今的一種飲食時(shí)尚，多以水果為原料，既健康又美味，正吸引越來越多的消費(fèi)者，尤受到年輕女孩青睞