樟茶鴨培訓哪家靠譜，樟茶鴨培訓哪家有?樟茶鴨屬熏鴨的一種，制作考究，要求嚴格，成菜色澤金紅，外酥里嫩，帶有樟木和茶葉的特殊香味，是昆明經典的傳統名肴之一，屬于昆明菜。此菜選料嚴謹，制作精細。是選用秋季上市的肥嫩公鴨，經腌、熏、蒸、炸四道工序制成。在四道工序中以選用樟樹葉和花茶葉煙熏鴨最為關鍵。樟樹為常綠喬木，多繁生于暖地，葉子為橢圓形，富樟樹特有的香氣，以之與花茶熏鴨是此菜的一大特色。此菜裝盤上席也很講究，整鴨熏好后要先斬段后整形，復原于盤中，使鴨子不僅肉好吃，而且形好看。上席時配以“荷葉軟餅”，供食者卷食，風味尤佳。
昆明食尚香樟茶鴨培訓內容
1.正宗樟茶鴨香料的全部配方與配制
2.正宗樟茶鴨的各個細節及全部制作過程
3.正宗樟茶鴨的全部制作
4.樟茶鴨的制作手法及掌握技巧
5.正宗樟茶鴨餡料夾樟茶鴨過程
6.原料采購、存放、保鮮技術
7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等
昆明食尚香樟茶鴨培訓時間
食尚香是隨到隨學，循環教學，而且食尚香是100%包教會的，學習時間經過嚴格計算過。學不會還可進行下輪的免費學習，無需另教學費，學會為止
昆明食尚香樟茶鴨培訓方法
每個學員都是真材實料，親手實踐!反復操作，學好為止
昆明食尚香樟茶鴨培訓價格
正宗樟茶鴨加盟費用較高，不如直接學習正宗樟茶鴨技術，并獲得樟茶鴨技術培訓總部全面支持更牛。想具體了解樟茶鴨技術培訓費用是多少，歡迎咨詢客服熱線電話
昆明食尚香樟茶鴨培訓優勢
1.師資經驗雄厚，經驗豐富的金牌老師手把手指導，簡單易學的規范操作流程，理論與實際結合，以實際操作為主的教學，學會為止
2.校企合作，與多家著名樟茶鴨店，水吧，西餐廳強強聯手，為畢業學子提供良好的就業環境，推薦就業，學員學后無顧慮
3.后期技術免費升級，有強大的技術開發隊伍，所有技術都會隨著市場的變化而不斷改進升級，培訓學員在學習后的3年內免費享受技術升級
4.開店一體服務，擁有技術力量強勁的團隊，以培訓、策劃服務為一體的綜合性培訓學校。為學子免費提供店面設計，技術指導的后期服務
