樟茶鴨培訓(xùn)哪家靠譜，樟茶鴨培訓(xùn)哪家有?樟茶鴨屬熏鴨的一種，制作考究，要求嚴(yán)格，成菜色澤金紅，外酥里嫩，帶有樟木和茶葉的特殊香味，是昆明經(jīng)典的傳統(tǒng)名肴之一，屬于昆明菜。此菜選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細(xì)。是選用秋季上市的肥嫩公鴨，經(jīng)腌、熏、蒸、炸四道工序制成。在四道工序中以選用樟樹(shù)葉和花茶葉煙熏鴨最為關(guān)鍵。樟樹(shù)為常綠喬木，多繁生于暖地，葉子為橢圓形，富樟樹(shù)特有的香氣，以之與花茶熏鴨是此菜的一大特色。此菜裝盤(pán)上席也很講究，整鴨熏好后要先斬段后整形，復(fù)原于盤(pán)中，使鴨子不僅肉好吃，而且形好看。上席時(shí)配以“荷葉軟餅”，供食者卷食，風(fēng)味尤佳。

昆明食尚香樟茶鴨培訓(xùn)內(nèi)容

1.正宗樟茶鴨香料的全部配方與配制

2.正宗樟茶鴨的各個(gè)細(xì)節(jié)及全部制作過(guò)程

3.正宗樟茶鴨的全部制作

4.樟茶鴨的制作手法及掌握技巧

5.正宗樟茶鴨餡料夾樟茶鴨過(guò)程

6.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)

7.開(kāi)店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開(kāi)店促銷方案等

昆明食尚香樟茶鴨培訓(xùn)時(shí)間

食尚香是隨到隨學(xué)，循環(huán)教學(xué)，而且食尚香是100%包教會(huì)的，學(xué)習(xí)時(shí)間經(jīng)過(guò)嚴(yán)格計(jì)算過(guò)。學(xué)不會(huì)還可進(jìn)行下輪的免費(fèi)學(xué)習(xí)，無(wú)需另教學(xué)費(fèi)，學(xué)會(huì)為止

昆明食尚香樟茶鴨培訓(xùn)方法

每個(gè)學(xué)員都是真材實(shí)料，親手實(shí)踐!反復(fù)操作，學(xué)好為止

昆明食尚香樟茶鴨培訓(xùn)價(jià)格

正宗樟茶鴨加盟費(fèi)用較高，不如直接學(xué)習(xí)正宗樟茶鴨技術(shù)，并獲得樟茶鴨技術(shù)培訓(xùn)總部全面支持更牛。想具體了解樟茶鴨技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用是多少，歡迎咨詢客服熱線電話

昆明食尚香樟茶鴨培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

1.師資經(jīng)驗(yàn)雄厚，經(jīng)驗(yàn)豐富的金牌老師手把手指導(dǎo)，簡(jiǎn)單易學(xué)的規(guī)范操作流程，理論與實(shí)際結(jié)合，以實(shí)際操作為主的教學(xué)，學(xué)會(huì)為止

2.校企合作，與多家著名樟茶鴨店，水吧，西餐廳強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，為畢業(yè)學(xué)子提供良好的就業(yè)環(huán)境，推薦就業(yè)，學(xué)員學(xué)后無(wú)顧慮

3.后期技術(shù)免費(fèi)升級(jí)，有強(qiáng)大的技術(shù)開(kāi)發(fā)隊(duì)伍，所有技術(shù)都會(huì)隨著市場(chǎng)的變化而不斷改進(jìn)升級(jí)，培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)習(xí)后的3年內(nèi)免費(fèi)享受技術(shù)升級(jí)

4.開(kāi)店一體服務(wù)，擁有技術(shù)力量強(qiáng)勁的團(tuán)隊(duì)，以培訓(xùn)、策劃服務(wù)為一體的綜合性培訓(xùn)學(xué)校。為學(xué)子免費(fèi)提供店面設(shè)計(jì)，技術(shù)指導(dǎo)的后期服務(wù)