專業(yè)蒸菜制作培訓(xùn)學(xué)校?蒸菜是利用水沸后產(chǎn)生的水蒸氣為傳熱介質(zhì),使食物成熟的烹調(diào)方法。在烹飪中,它既能制作主食,也能制作小吃和糕點(diǎn)。在菜品烹調(diào)中,既可用于半成品加工的前期熱處理,也可用于成品烹調(diào),使之成熟或軟熟入味。蔬菜、雞、鴨、魚、肉等蒸熟了吃的菜肴的統(tǒng)稱。
昆明食尚香蒸菜培訓(xùn)內(nèi)容
1.蒸菜的系統(tǒng)講述
2.蒸菜原料的選購
3.蒸菜食材的預(yù)加工
4.蒸菜加工的基本標(biāo)準(zhǔn)
5.蒸菜加工的工藝步驟
6.蒸菜經(jīng)營定價(jià)原則
7.蒸菜系列調(diào)味品及原料的貨源渠道
昆明食尚香蒸菜培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定
昆明食尚香蒸菜培訓(xùn)方法
學(xué)員自己動(dòng)手操作,獨(dú)立完成自己的作品,不限制學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間,學(xué)好就行
昆明食尚香蒸菜培訓(xùn)價(jià)格
每一位學(xué)員在學(xué)習(xí)期間的所有原材料均由我們負(fù)責(zé),您只需交學(xué)費(fèi)即可,除了學(xué)費(fèi)您無需再交任何其他費(fèi)用
昆明食尚香蒸菜培訓(xùn)優(yōu)勢
1.師資力量食尚香云集全國花式美食發(fā)源地的美食專家先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),一對(duì)一教學(xué),理論實(shí)踐相結(jié)合,學(xué)員親手操練為主要模式,確保每個(gè)學(xué)員都能掌握到核心技術(shù),學(xué)會(huì)為止
2.知識(shí).技術(shù).能力這些是沒辦法明碼標(biāo)價(jià)的,但是為了激勵(lì)廣大學(xué)員的學(xué)習(xí)熱情,積極將學(xué)費(fèi)價(jià)格設(shè)置低于市場虛高價(jià)格,讓每一位熱愛美食行業(yè)的學(xué)員愛好者都學(xué)的起,學(xué)得好
3.學(xué)后服務(wù)技術(shù)升級(jí)支持,學(xué)員在經(jīng)營開店時(shí),如遇到任何技術(shù)問題,都可隨時(shí)聯(lián)系食尚香,我們會(huì)迅速幫您解決