花卷是中國的傳統飲食方式,起源于民間,歷史悠久。今日花卷的容器、制法和調味等,雖然已經歷了上千年的演變,但一個共同點未變,即用火燒鍋,以水(湯)導熱,煮(涮)食物。這種烹調方法早在商周時期就已經出現,它也許就是花卷的雛形吧。《韓詩外傳》中記載,古代祭祀或慶典,要“擊鐘列鼎”而食,即眾人圍在鼎四周,將牛羊肉等放入鼎中煮熟分食,這就是花卷的萌芽
食尚香昆明花卷培訓種類
鮮肉花卷 醬肉花卷子 大花卷子 小花卷子 小籠花卷 灌湯花卷 香菇青菜花卷 白菜花卷 糖花卷品種花卷子 還有饅頭 油條 麻球 燒麥 營養粥 現磨豆漿 發糕等技術搭配學習 。
食尚香昆明花卷培訓內容
1、(和面技術配方資料,湯料制作配方資料,中藥技術配方資料、等傳授核心全套技術配方、學會自己獨立開店
2、培訓內容:羊肉花卷,香辣花卷,麻辣花卷,清湯花卷,炸醬花卷,風味花卷,昆明炒花卷,紅燒牛肉花卷,
3、操作技巧:傳授昆明牛肉花卷烹飪過程中比較為關鍵的熬湯,牛肉煮制,調湯技術及配方,和面,炸制辣椒油
花卷培訓時間
老師一對一授課,花卷教花卷會,學會為止。一般5-8天左右,根據個人情況而定,直到完全掌握以上技術為止。
花卷學習培訓方式
現場直教,一對一培訓指導,以實踐操作學習為主,學會為止,不受時間限制。
昆明花卷培訓價格
食尚香是正規專業的昆明花卷培訓機構,在昆明花卷培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,昆明花卷培訓價格不高,而且昆明花卷培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取昆明花卷培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的昆明花卷培訓價格表發給您,以供您參考.
花卷培訓優勢
1、我們標準的操作流程和標準的配方,保證您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產品。
2、技術、開店、管理一站式教學;
3、學習技術的同時,融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識,讓毫無經驗的學員放心學習并成功創業。
4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學。
5、專業教師,專業技能;小班教學,隨到隨學;開店創業,上門指導;品牌專業,品質教學;特色班級,任意選擇;推薦就業,供不應求;來學校學習服務終生。
花卷培訓開店支持與優惠
1.根據個人投資能力指導選址,分析消費商圈,合理設定營銷方案。
2.根據店面情況設計裝修方案,提供店面招牌、店面POP、店面燈箱效果圖。
3.整體店面的投資預算與投資風險回避方法。
4.根據當地消費水平,設定產品銷售價格。
5.正品廠批發價代購原材料,設備。也可在當地市場購買。